Beaune…

…is een gemeente in het departement Côte-d’Or in de regio Bourgondië.

Het is het centrum van de Côte de Beaune wijnstreek en is de wijnhoofdstad van Bourgondië. In deze regio worden voornamelijk rode wijn van Pinot Noir en witte wijn uit de Chardonnay-druif geproduceerd. De jaarlijkse wijnveilingen van de Hospices de Beaune bepalen van de prijzen voor de hele regio.

Naast Dijon is de gemeente van één van de grote Franse centra van mosterdproductie. In de 19e eeuw woonden nog 30 mosterd makers hier. Hier vindt u ook de laatste nog in familiebezit zijnde en historische mosterdmolen van zijn soort in Bourgondië.

Ligging

De plaats is gelegen in het zuidelijke deel van de Côte-d’Or, ongeveer 45 km ten zuidwesten van Dijon.

Afstand tot onze boerderij: ca. 102 km

Bezienswaardigheden

Het centrum is door de jaren heen nauwelijks veranderd: de ongeveer 2 km lange, cirkelvormige stadsmuren met een totaal van acht forten uit de vijftiende eeuw liggen rond om de oude stad. Hij omvat vervolgens een dicht labyrint van oude straatjes. Hier zijn vele prachtige gebouwen uit de late middeleeuwen, de Renaissance en de barok. Vooral in de Rue de Lorraine, zijn er nog huizen uit de 16e eeuw.

Het Hôtel-Dieu is een vormalig “Hôpital” uit de 15e eeuw en werd gebruikt tot 1971 als ziekenhuis. Vandaag worden delen van het oude complex als een soor “old people’s home” gebruikt, terwijl de rest wordt gebruikt als een museum en kann bezichtigd worden en geeft een interessant inzicht in de verpleging van de vroegmoderne tijd.

Het Hotel des Ducs de Bourgogne ligt dicht bij het Hôtel-Dieu. Het is de voormalige residentie van de hertogen van Bourgondië in Beaune, met vakwerkhuizen, gegroepeerd rond een centrale binnenplaats, die een schilderachtige beeld afgeven. Ondertussen is dit huis het Bourgondische Wijn Museum, dat gewijd is aan de geschiedenis van de wijnbouw.

De kerk van de Notre-Dame is een Romaanse kerk, wiens stijl het type gebouw van de derde abdij-kerk van Cluny volgt. Het herbergt vijf wandtapijten met scènes uit het leven van de Maagd Maria in het gotisch koor. Deze serie van 19 scènes, was aan het begin van de 16e eeuw naar sjablonen van een Bourgondische kunstenaar geweven.