La Ferme de Borgirault

Flavigny-sur-Ozerain

Flavigny-sur-Ozerain…

…is een gemeente in het departement Côte-d’Or in de regio Bourgondië.

Het stadje met de burg lijkt uit een andere tijd te komen. De huizen en de versterkte poorten komen, net als de kerk Saint-Genest, voor een groot deel uit de 13e tot 15e eeuw. Auto’s blijven onder de bomen voor de torens en muren, binnen is het smal en rustig, maar toch levendig. In de Middeleeuwen, was het belang van de stad echter aanzienlijk, omdat vanaf 866 hier de bedevaart naar de hier gevonden relikwieën van Saint Regina begon (zie ook Alise-Sainte-Reine).

De middeleeuwse stad is een van de Plus beaux villages de France (de mooiste dorpen van Frankrijk).


Ligging

De stad, gelegen op een rots omgeven door drie rivieren, Ozerain, Recluse en Verpant, is gelegen op 17 km ten oosten van Semur-en-Auxois.

Afstand tot onze boerderij : ca. 64 km


Bezienswaardigheden

De abdijkerk van Saint-Pierre is opmerkelijk dankzij zijn romaanse crypte, die teruggaat tot de Karolingische tijd en pas werd herontdekt in 1956. Ze wordt tegenwoordig goed verlicht voor bezoekers, zodat de ornamenten aan de pilarenl hun volle effect kunnen ontvouwen.

De traditionele productie van de beroemde Anis de Flavigny snoep is gelegen in de oude benedictijnenabdij. Het is opmerkelijk dat in elk snoepje een pit van echte Anijs zit. Deze delicate snoepjes zijn ook beschikbaar in andere aroma’s als anijs en worden verkocht in ovale blikjes met heerlijk nostalgische paar pastorale, rose of violette decor.

Het Jardin de Plantes Textiles die een botanische tuin is, is gespecialiseerd in planten die gebruikt worden voor textiel, manden en touwen. Het werd opgericht als een aanvulling op het Museum van Maison des Arts Textiles & du Design 2002 ontwerp.

In 2000, diende het dorp als achtergrond voor de film Chocolat met Juliette Binoche en Johnny Depp.


Link