Eloignée de toute côte maritime, la Bourgogne dispose d’un climat continental avec des saisons bien marquées. Elles ont une forte influence sur la vie des habitants qui, pour partie, vivent encore de l’agriculture. L’hiver froid et souvent riche en neige est en général suivi par un été ensoleillé avec des températures agréablement chaudes. Le printemps est une saison particulièrement belle. A l’issue de l’hiver, il peut déjà faire tellement beau en Bourgogne que dès le mois de mars, les propriétaires des cafés sortent leurs tables dehors. Pour ceux qui adorent la chaleur, sans souffrir de canicule, l’été est la saison parfaite. Heureusement, la région est pour l’instant encore épargnée par les masses de touristes qui envahissent le reste de la France au mois d’août. L’automne a également son charme: quand le soleil doré transforme les vignes colorés en chefs-d’œuvre peints gigantesques et attire non seulement les photographes mais aussi les amateurs de vin jusqu’à fin octobre.